
2005年因為對於總是沒能好好逛逛東京感覺遺憾,所以想要安排完全只走東京的旅程。誤打誤撞開始跨年,到現在已經成為一個固定的儀式/行程,樂此不疲。
2007年起,幾乎每次都固定住在Hotel Metropolitan Marunouchi。
住在Hotel Metropolitan Marunouchi的其中一種好處,一方面是因為直結東京車站的大丸百貨一樓就集合了非常多西式及和式的特色甜點,另外一部分是車站內也聚集了很多特色的餐廳及伴手禮。就這方面來看,方便性非常高。
經過大丸百貨的時候,一定會注意到一件事- 那就是排隊的人潮。
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剛剛受到某種啟發,逛起了台灣某知名企業和日本合作的購物網站。
這個購物網站其實並不容易瀏覽,但是卻很貼心的有個專區連結到其日本的網站,並且註明有日本配送的服務。
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Swiss card 剛上市的那一年,我就去瑞士買了一個當做紀念。
不幸的是,2002年12月我回台灣工作的時候,我當時忘了自己把swiss card放在登機的隨身行李中,因為它含有一個還算銳利的拆信刀,在紐西蘭機場拆信刀就當場被丟到垃圾桶裡。真是個讓我心痛的回憶。
直到今年九月初的時候在Victorinox(以瑞士刀聞名的品牌)專櫃,因為買了很多Swiss card的關係所以成為會員。
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許久以前,去了印度後寫下三篇不倫不類的遊記(印度 from my point of view I, II and III)。
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在台灣的餐廳享用牛排,牛排一上桌時、往往還因為高溫的鐵盤而導致油花噴濺時候,服務人員就會捧著兩種調味醬料詢問著準備大快朵頤的饕客,要加上哪一種醬料和牛排食用。
「蘑菇醬?」
「還是黑胡椒?」
小時候我總覺得黑胡椒因為較辛辣的關係,是屬於大人的口味。而隨著年紀越來越增長,我就開始嘗試黑胡椒。但從前的我,仍舊不習慣吃辣,所以總是選擇蘑菇醬和黑胡椒醬各半的食用方式。一方面許蘑菇醬的鮮甜、加上黑胡椒的辛辣,加在一起更增添牛排的美味。
七夕情人節那天,隨意和友人選了一家提供牛排套餐的餐廳度過。隔桌的小姐,則是在選擇醬料時說出了非常專業的術語。在此我也要和大家分享。這個術語,一定要學起來,因為日後會造成大流行的─
在選擇醬料時,不可以說:
「蘑菇醬和黑胡椒醬」、
或「蘑菇和黑胡椒各半」、
還是「蘑菇醬和黑胡椒醬混合」。
以上的說法都不夠正確、精準、有效率、或顯示自己吃牛排行家的身分。
說「都要」更是完全遜掉了。
讓我們一起學習那位小姐專業的說法:「雙醬」。
好了,要學起來喔。
希望以後我有機會在餐廳,也聽到越來越多人開始使用「雙醬」這個超級專業用語。
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這幾天的訓練行程,比想像中的輕鬆也有趣的多。
加上參加訓練的就只有我和另外一個日本公司的同事,上課時氣氛也比較活潑、自由。
讓我覺得很滿足的,不在於享受東京的便利、每日欣賞東京夜景邊泡澡、也不是豐富的購物行程,反而是這兩天進出日本公司而得以一窺他們工作環境的機會。
我零碎的記錄了些觀察後的結果:
昨天下午開始課程,而日本同事已經站在電梯口等待我們;今天一早也是一出電梯口就看到他,超級有禮貌。
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從上個星期二下班前被告知今天要到東京,直到真正成行前,我都是滿心不情願的。
東京雖然有趣,我每年也都至少會來一次,但被打鴨子上架的為了公事得隻身一人到日本卻還是第一次。
有種:深怕自己心裡的渡假淨土,從此就因為出差這件事而被玷污了。
說得好嚴重。
但其實:是真的沒那麼嚴重。
我今天幾乎就是下意識的買了Narita Express到東京站的來回票(這樣週四早上回程時就不用再買)。
在到站前五分鐘就自動把行李取下,等著列車靠站。
我的腳自動往八重洲自由通路移動,走著走著,就到了旅館。
我把行李拉上27樓大廳,check-in,飯店似乎仍有我元旦時住宿的紀錄,所以櫃檯服務人員也只問了聲:還知道怎麼使用磁卡嗎?
我點了點頭,仍是自動自發的把行李拉到了房間。
雖然情緒真的不高昂,而該做的還是要做:
享受著東京的景色邊泡澡振作起精神之後,我就完成了以下的行程。
1. 走到丸之內線坐到銀座,從Sony Plaza走出,剛好可以經過松本清藥妝店把我想要買的東西買完。
2. 經過草莓大福,就買了一盒,外加一個以前從沒買過的迷你銅鑼燒。
3. 轉過街角,往Uniqlo走去:買了幾件衣服後,才滿意的離開。
(星期三得再去一趟,把剛剛考慮過其他的遺珠之憾買下來。還想幫爸媽也都買些衣物。)
4. 再沿著丸之內線回到東京站,走向大丸。買下了我深愛的Macaron。在大丸下,順便買了今天的晚餐(四色海鮮蓋飯)和福岡的大草莓。
(明天還是得來大丸一趟,因為A.D.M.J.在二樓,而且得順便看看Porter。丸之內中央口,似乎也有一家Porter的旗艦店呢。)
5. 最後走到日本橋口的便利商店,掃描一下有哪些新的飲料。買載而歸。
以上就是我全自動的該做就要做。
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只有一個人在台北過年,先是睡到自然醒。
再來直接跳過午餐,繼續補個午覺。
隨意的在各電視台間轉換,然後在下午四點多左右開始準備單人份的年夜飯。
以下是我的年夜飯的菜色:
人參雞
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(今年和光正好因為整修所以暫時關閉,可是我和友人一樣把和光當成地標當天約了在那裏會面;是另一種形式的浪漫。)
銀座可以找到什麼?
在松坂屋後的巷弄中,有拉麵店;
並且在中午時間有著許多看起來很富裕的人,跟一般平民一樣在拉麵店裡等待著一個座位。
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旅行的我們,各相隔一天出發到同一個地點。
我們有在異地要互相聯絡的手機號碼,大概知道彼此的行程。
說好12/30的晚上要去吃一個好吃到不行的燒肉。
人還在台灣時,就這樣約定好了:「就18:40約在赤坂見附喔」
早一點到的我,延著赤坂見附的街道胡亂走。直到時間差不多了,才又踏著沿著經過摸索的來路走回車站。
「大家都到了呀」
看到熟悉,卻又似乎不該出現在異地的臉孔。明明過幾天後又各自回到台灣,在工作崗位上見面,此時卻像是好久不見的好友。
令人開心得不得了。
夜晚在赤坂見附探險,路過許多小鋼珠店後找到我們的目的地。
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